L’enjeu
Le service haut de gamme repose sur un savoir-être professionnel qui réunit attention, discrétion et adaptation, sans présumer les attentes de l’hôte.
Ce que nous travaillons
- Identifier les composantes du savoir-être professionnel et distinguer les besoins des souhaits de l’hôte.
- Écouter, observer et anticiper en utilisant de façon adaptée les informations connues et comprises sur l’hôte.
- Adapter la communication verbale, paraverbale et non verbale à la personne et à la situation.
Au cœur du programme
01
Comprendre l’excellence de service
Travailler l’empathie, les valeurs humaines, la personnalisation, l’anticipation et les attentes implicites dans les univers de prestige et de luxe.
02
Observer et personnaliser
Développer l’écoute, l’observation et une reconnaissance discrète, notamment par un usage approprié du nom de l’hôte.
03
S’adapter aux cultures
Explorer les savoir-être internationaux et une communication attentive aux cultures avec les hôtes étrangers et VIP, sans revendiquer une norme universelle.
Pensé pour votre établissement
Format de référence : 1 jour (7 heures). Formation possible à distance.
Quelques réponses utiles.
Cette formation délivre-t-elle une certification du luxe ?
Non. La formation ne comprend ni standard externe nommé ni certification.
Personnaliser signifie-t-il supposer les préférences ?
Non. Le travail repose sur l’écoute, l’observation et les informations connues et comprises, avec discrétion et limites professionnelles.
La formation garantit-elle la fidélité des hôtes ?
Non. La formation développe des comportements de service qui peuvent contribuer à la fidélité des hôtes, sans garantir de résultat.